秋意漸濃，這是個收獲的季節，

更是一個讓味蕾綻放的時節！

天氣日漸轉涼，人們的心卻是熱的，

十月一的國慶節和農歷中秋節，

這是個舉國歡慶和萬家團圓的時刻！

　　看著祖國日趨強大和我們翻天覆地生活的變化，

怎能不為此而激動！

祖國我因你而驕傲！我的家！因你而幸福！

　　最后在這里祝大家中秋節快樂，

　　祝我的祖國更加強大，祝您的小家和和美美

——順德園

中秋本就是團團圓圓舉家歡慶的日子，那今天就教大家做一道象征著團圓與收獲的美食——“金沙肉松”

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金沙肉松是一道味道獨特的炒飯，主料為隔夜飯和牛肉為主，輔以蔬菜，是一道早餐型營養美食，很受孩子和老人們的喜愛！

　　怎么樣！看上去是不是很有食欲呢，其實做法很簡單，早上一般家里都有隔夜飯，提前準備些牛肉，您就可以在家里簡簡單單吃上一頓營養豐富的早餐了！下面就教家這道菜的步驟，您也可以盡情發揮想象力哦！一菜出百味就是這個道理！

　　1. 備料

　　蒸熟的米飯適量（根據食用人數），牛肉適量（您愛吃肉的話多放些），咖喱粉15克，小米椒和蒜苔各10克，耗油適量，味極鮮醬油適量，其他調味品根據個人喜好添加！

　　這道菜的關鍵：先炒米飯出鍋，再炒牛肉粒，最后在一起翻炒，要不然熟不到一塊,火候不好把握了就！

　　制作過程

　　1、牛肉切大粒后，再略剁碎！

　　2、小米椒且小段，備用。

　　3、蒜苔或者其他蔬菜（如胡蘿卜）切丁備用。

　　4、開火上鍋，加入色拉油，油燒至3成熱，放入咖喱粉！

　　5、翻炒后再放入米飯繼續翻炒，翻炒均勻后即可，盛盤備用。

　　6、上鍋加油，牛肉放入鍋中進行煸炒，炒熟即可出鍋備用。

　　7、上鍋加油，把小米椒和蒜苔放入鍋中進行煸炒，放入耗油，和味極鮮調味，再倒入炒好的牛肉，翻炒出香味即可出鍋。

　　8、最后將炒好的牛肉，蓋澆在已經裝盤的米飯上。

　　難點：一定要分步驟來，先炒米飯，在炒熟牛肉，最后炒配菜調味時和牛肉在一起翻炒出鍋，要不然，熟不到一塊就尷尬了，多用點心，您一定能做出這道美食的！

　　不同的做法，不同的味道，發揮想象力吧?。。。。。。。。。。。?/p>

順德園攜手“壹號餐桌”

，合作推出大別山散養黑豬，家常菜系列！

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這是一群“嬌生慣養的豬豬”

從小到大居住的環境好到讓您嫉妒

小編我絕不扒瞎

帶您去領略下二師兄的居住地吧

這里就是大別山深處的原生態基地

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- 大別山 -

　　【提起大別山它位于鄂豫皖三省的交界處， 是長江淮河的分水嶺。相傳唐代著名詩人李白曾經到過此處，并登上大別山主峰白馬尖，放眼南北兩側的秀美風光，感慨道：“山之南山花爛漫，山之北白雪皚皚，此山大別山于他山也】

大別山不但景色雄偉，風光秀美，它還有著得天獨厚的生態環境，非常適合農牧業的發展。大別山的農戶們都是自家承包的山林，養殖了上千只的雞、鴨、鵝、牛、羊及黑毛土豬，這些伙伴們每天穿梭在山林中間，在那里奔跑、嬉鬧、覓食，好一番熱鬧的場面。

　　[大別山原生態基地]就被建設在這宿松大別山的深山中，只為空氣與水源絕對的純凈。生態基地包括種、養殖專區，養殖基地8萬余畝，集研發、生產、銷售為一體，采用科學的管理方法，邀請眾多農學高級教授親臨指導，嚴格要求品質。我們承諾所有食材均為天然，不含農藥、飼料添加劑等化學成分。能夠讓中國的每一個家庭都能吃上健康、放心的好食材是我們堅持不懈的奮斗使命。

專注于生態食品健康問題，我們格外認真！

- ① -

生態海拔：1000+/米

造就了豬豬生長周期長，肉質緊實

- ② -

年降水量：1307.2/毫米

- ③ -

年日照量：2023.7/小時

　　”生態散養“

　　我們承諾所有食材均為天然，不含農藥、飼料添加劑等化學成分。能夠讓中國的每一個家庭都能吃上健康、放心的好食材使我們堅持不懈的奮斗使命。專注于生態食品，我們格外認真！

　　是不是懷疑還不如豬豬吃得健康呢？

　　“食品溯源”

　　越來越多的食品企業開始實行生產檔案管理及產品可追溯制度，建立起嚴格、科學、全面的溯源查詢體系，實現從養殖（種植）到出廠任何環節皆可溯源。一旦出問題，通過溯源碼可立即追蹤到底！

　　我們和”壹號餐桌“攜手推出的黑毛豬肉，都可以通過溯源碼查詢食品的整個供應過程，一旦出現問題，我們一查到底！

　　”黑豬肉的肉質特點“

黑豬肉的瘦肉更多，

但肌間脂肪較多，使其肉質烹調時細膩香美

黑豬肉的肉皮中所含有的維生素E、膠原蛋白以及彈性蛋白比較多，經常食用，可以起到延緩衰老的作用

黑豬肉中含有的氨基酸種類高達十幾種，含有人體所必需的幾種氨基酸，人體在食用黑豬肉之后，會對人體補充營養

　　味道

最重要的是

能讓您找到小時候的味道，滿滿的都是回憶

　　跟我一起來看看順德園的大廚都為咱們準備了什么！

?黑豬肉炒有機菜花

　　我是很喜歡菜花！新鮮的菜花加上黑豬肉，在大火上烹炒，隔著屏幕都可以聞到熗鍋的味道！

? 黑豬肉炒杭椒

　　辣椒本就是饞物，加上肉質緊實細膩的黑豬肉，作為北方人的我就想準備一張大餅了，巻著吃，占著吃，就一個字，香！

? 黑豬肉炒芹菜

　　芹菜，再家常不過的蔬菜，從小到大我反正是離不開這道菜，老媽經常會問吃什么？脫口而出最多的就是：芹菜炒肉！別看普普通通的一道小炒，吃出的是老媽那份永遠放不下對你的牽掛

?黑豬肉炒青蒜苗

　　青蒜苗炒肉，小時候最喜歡的是一個人圍著這盤菜，吃得干干凈凈，什么叫干干凈凈，就是最后拿塊饅頭把湯也要占著吃完，恨不得舔碗咯！現在想起來，那時候老媽一口都沒吃~

“回憶是美好的，現實是殘酷的，想想兒時的伙伴，憶起童年的味道，可能是不經意的一次在同學家餐桌前的果腹，或是放學后，鄰家灶屋飄出的飯香，都是那么的美好！成年后的我們更多的是酒桌前的奔波，不要忘記兒時的好友，一起聚一聚，聊一聊，嘗一嘗，我們順德園為您奉上的這份回憶”

　　想學更多記得關注

　　熱賣推薦

　　椒香腰花

　　一直是本店熱賣的菜品，椒香的濃郁加上腰花的爽口，絕美的搭配，讓您欲罷不能的一道菜品！作為吃貨的你，怎么可以錯過！

　　鮑汁鳳爪

　　一道無敵的下酒菜，別說你不愛啃雞爪，那時候很是享受一口小酒再嘬一口雞爪，回味無窮啊，邀上三五朋友小酌，菜不多，但一定要有它！

　　豉香帶魚

　　又是道不可多得的下酒小菜，是不是中秋節快到了啊，只想著喝酒，一直在說下酒菜！記得有句話怎么說來著，唱歌不給麥，等于喝酒不上菜，沒個好得下酒菜，叫我怎么醉啊~~~

順德園承諾，諾不輕許，一諾千金

——只為飯放心

　　1

·我們承諾始終恪守和履行企業是食品安全第一責任人的職責

　　2

·我們承諾不使用任何食品添加劑,如發現我們違規使用，我們將十倍賠付于您。附表如下：

　　違禁食品添加劑

嫩肉粉

含亞硝酸鹽

鴨肉精油

香料

羊肉精

香料

牛肉精

香料

肉香王

香料

鹵肉料

乙基麥芽酚

辣椒精

含辣椒紅色素

漂白劑

違禁

　　添加劑的正確運用

蘇丹紅

化學染色劑

吊白塊

禁用

工業用甲醛

禁用

硼砂

禁用

連二亞硫酸鈉

漂白劑

毛發水

著色劑

豐乳膏

著色劑

王金黃

給魚著色

（我們會在后期陸續整理和添加違禁品目錄，接受大家監督）

　　3

　　我們目前使用調料和主料明細如下，如果發現我們不使用公開目錄的相關產品，我們接受相關產品的十倍賠償！

公開目錄

金龍魚非轉基因大豆油

金龍魚

優秀

西班牙特級壓榨橄欖葵花籽油

進口品牌

優秀

騰家莊（本地）香油

本地

好

九三非轉基因大豆油

九三

優秀

海天草菇老抽

海天

優秀

海天耗油

海天

優秀

東古一品鮮醬油

東古

優秀

味達美醬油

味達美漿

優秀

東湖陳醋

東湖

優秀

龍門米醋

龍門

優秀

豪吉雞精

豪吉

好

百味佳雞粉

百味佳

好

百味佳胡椒粉

百味佳

好

勁霸雞汁

勁霸

好

豬鮮肉

保定雙匯

好

部分豬鮮肉

順德農業

優秀

羊鮮肉

張北放養羔羊

好

部分羊鮮肉

內蒙錫盟羔羊

優秀

牛鮮肉

保定王蘭香

優秀

部分牛鮮肉

　　澳大利亞

　　谷飼安格斯牛

優秀

辣椒

河南子彈頭

好

麻椒

產地四川

好

大紅袍椒

產地四川

好

烤鴨鴨丕

北京全聚德金星鴨業有限公司

優秀

牛干巴

產地云南

優秀

諾鄧火腿

產地云南

優秀

甜面醬

北京六必居

優秀

東北五常稻花香大米

米大叔

優秀

黑豬肉

壹號餐桌

優秀

部分面粉

順德農業

良好

西班牙特級初榨橄欖油

進口品牌

優秀

END

　　（以上是部分原材料目錄，我們還會陸續整理和添加此目錄，并在第一時間更新公布目錄。請大家監督）

　　4

　　·我們目前海鮮，涼菜只使用橄欖油，不再使用味精，熱菜我們正在研發用濃湯和高湯，逐步替代雞精，雞粉和味精，讓大家吃的更安全，更放心！

　　◆ 部分調味品和主料簡介

精選新鮮優質大豆原料，口味地道，純正香濃

采用獨特工藝，保留了地道豆油原香和營養

另菜肴美味可口更健康

油質金黃透亮上色好，能帶出菜肴的鮮香

亮澤及上佳口感

品質精良、無沉淀、少油煙

這就是我們順德園選用的食用油

◆ 金龍魚非轉基因大豆油◆

“米”

最常見的主食

我們也是經過多方對比

選用正宗“五常香米”

五常香米，是黑龍江省五常市出產的大米，被認為是最好的國產大米之一，其中，五?！暗净ㄏ恪备侵挥形宄２拍苌L出的一個水稻品種。

米飯筋糯宜口、香味馥郁

蒸煮滿室留香

　　我們的選擇

- 五常香米 -

　　北方主食“面”

身為一個北方人，面與我們的生活是息息相關，不可或缺的

我們建立有自己的農場

　　種植自己的小麥

　　獨特的制作工藝，產出的面粉

保證了高品質

我們的選用

◆自產小麥面粉◆

　　順德園飯店

　　品質引領生活

　　關注飲食健康

　　我們一直在努力，從源頭把控食材，筑基生活品質！

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　　會員卡辦理

　　儲值卡：可享受本店沖增的優惠方案

　　存500贈50；存1000贈100；存2000贈200；存5000贈600；存10000贈1500

　　積分卡：可享受積分兌換禮品等活動（具體兌換請咨詢前臺）

　　溫馨提示：所有會員均可以享受，生日提前訂餐免費贈送生日蛋糕一個。

　　會員須知：本卡僅限于在本店使用；請與每次享受會員服務時出示本卡；如有遺失，請及時掛失；最終解釋權歸本店所有。

　　前臺電話：5382188

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